Johanna Nelson – Recipes for Shared Moments
Rezepte: Johanna Nelson
Fotografie & Layoutdesign: Viola Minerva Virtamo
Lektorat: Rebecca Watson
Sprache: Englisch (eine finnische Version ist separat erhältlich)
Gutes Essen bringt Menschen zusammen. Recipes for Shared Moments ist eine Einladung, gemeinsame Zeit bewusst zu genießen – mit Rezepten für ganz unterschiedliche Momente: inspiriert von kulinarischen Reisen nach Bangkok, für ein gemütliches Abendessen an einem winterlichen Donnerstag oder besondere Leckereien für einen Filmabend zu Hause.
Lade Freund:innen auf ein Glas Rotwein und eine Tapas-Auswahl ein, überrasche deine Liebsten mit einem ausgiebigen Frühstück oder veranstalte eine Tee-Runde im Garten. Dieses Kochbuch liefert die schönsten Zutaten für genussvolle Augenblicke, die man am liebsten teilt.
Alle Rezepte lassen sich in der heimischen Küche von Grund auf zubereiten – oder ganz entspannt mit kleinen Abkürzungen, wenn es schnell gehen darf.
Johanna Nelson ist leidenschaftliche Köchin mit Erfahrung in renommierten Spitzenrestaurants. Auch in ihrer Freizeit ist sie meist in der Küche zu finden – stets darauf bedacht, dass genug für alle da ist. Für sie ist Essen ein zentraler Bestandteil unseres Miteinanders.
Jedes Rezept in diesem Buch wurde mehrfach getestet – von der ehrlichsten Jury überhaupt: der Familie. Denn wenn wir uns um einen mit Liebe zubereiteten Tisch versammeln, kümmern wir uns gleichzeitig umeinander.
Be my cozy