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Libro de Mesa de Café - Comida Sobre la Fogata – Recetas para Caminatas de Día y Excursiones en la Naturaleza

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Libro de Mesa de Café - Comida Sobre la Fogata – Recetas para Caminatas de Día y Excursiones en la Naturaleza

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Descripción del producto

Comida sobre la fogata – Saara Atula & Sonja Lassila

Recetas: Saara Atula & Sonja Lassila
Fotografía: Saara Atula, Markus Atula, Sonja Lassila
Corrección: Elina Lähteenmäki
Diseño: Viola Minerva Virtamo

Idioma: Inglés


Comida sobre la fogata – Recetas para excursiones de un día y travesías en la naturaleza reúne deliciosas recetas vegetarianas, complementadas con platos seleccionados de pescado y carne silvestre – al estilo de Food in the Woods (2022). En el libro encontrarás más de 60 recetas, ideales para todo tipo de aventuras al aire libre: desde bocadillos rápidos hasta cenas preparadas con cariño. Además de desayunos sustanciosos y almuerzos que llenan, también hay recetas que se pueden deshidratar para excursiones más largas. Sin embargo, el enfoque está en platos sencillos y sabrosos para salidas cortas y momentos acogedores junto a la fogata.

Descubre ideas versátiles para tu cocina de camping y la cocina en casa – todas las recetas están probadas y encantan tanto a senderistas como a cocineros aficionados en su propio jardín. Además de la parte culinaria, el libro ofrece consejos prácticos sobre cómo hacer fuego, así como herramientas y técnicas básicas para cocinar sobre fuego abierto. La impresionante fotografía de paisajes hará latir más fuerte el corazón de todos los amantes de la naturaleza.

El libro del dúo de Laponia – Saara, médica y popular creadora de contenido gastronómico, y Sonja, cocinera y guía de naturaleza – inspira con pasión y competencia a disfrutar de comidas al aire libre sobre llamas abiertas.

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