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Johanna Nelson – Recetas para Momentos Compartidos
Recetas: Johanna Nelson
Fotografía y diseño de maquetación: Viola Minerva Virtamo
Corrección de estilo: Rebecca Watson
Idioma: inglés (una versión en finés está disponible por separado)
La buena comida une a las personas. Recetas para Momentos Compartidos es una invitación a disfrutar conscientemente del tiempo juntos, con recetas para momentos muy diferentes: inspiradas en viajes culinarios a Bangkok, para una cena acogedora en un jueves invernal o delicias especiales para una noche de cine en casa.
Invita a tus amigos a una copa de vino tinto y una selección de tapas, sorprende a tus seres queridos con un desayuno abundante o organiza una ronda de té en el jardín. Este libro de cocina ofrece los mejores ingredientes para momentos placenteros que se disfrutan mejor compartidos.
Todas las recetas se pueden preparar desde cero en la cocina de casa, o de forma relajada con pequeños atajos cuando hay prisa.
Johanna Nelson es una cocinera apasionada con experiencia en restaurantes de alta cocina reconocidos. Incluso en su tiempo libre suele estar en la cocina, siempre asegurándose de que haya suficiente para todos. Para ella, la comida es una parte central de nuestra convivencia.
Cada receta en este libro ha sido probada varias veces, por el jurado más honesto de todos: la familia. Porque cuando nos reunimos alrededor de una mesa preparada con amor, también nos cuidamos unos a otros.
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