Livre de table basse - Nourriture au feu de camp – Recettes pour randonnées d'une journée & treks en pleine nature

Food Over the Campfire – Saara Atula & Sonja Lassila

Recettes : Saara Atula & Sonja Lassila
Photographie : Saara Atula, Markus Atula, Sonja Lassila
Relecture : Elina Lähteenmäki
Mise en page : Viola Minerva Virtamo

Langue : Anglais

Food Over the Campfire – Recettes pour randonnées d’une journée et treks en pleine nature réunit de délicieuses recettes végétariennes, complétées par des plats sélectionnés à base de poisson sauvage et de gibier – dans le style de Food in the Woods (2022). Le livre propose plus de 60 recettes, idéales pour toutes sortes d’aventures en plein air : des encas rapides aux dîners préparés avec soin. En plus des petits déjeuners copieux et des déjeuners nourrissants, vous trouverez aussi des recettes adaptées à la déshydratation pour les longues expéditions. L’accent est cependant mis sur des plats simples et savoureux pour les sorties courtes et les moments conviviaux autour du feu de camp.

Découvrez des idées polyvalentes pour votre réchaud de camping et votre cuisine domestique – toutes les recettes ont été testées et séduisent aussi bien les randonneurs que les cuisiniers amateurs dans leur propre jardin. En plus de la partie culinaire, le livre offre des conseils pratiques pour allumer un feu ainsi que les outils et techniques de base pour cuisiner au feu ouvert. La photographie paysagère impressionnante ravira tous les amoureux de la nature.

Le livre du duo de Laponie – Saara, médecin et créatrice de contenu culinaire populaire, et Sonja, cuisinière et guide en pleine nature – inspire avec passion et compétence des repas gourmands en plein air au-dessus des flammes.

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