Johanna Nelson – Recettes pour des Moments Partagés
Recettes : Johanna Nelson
Photographie & design de mise en page : Viola Minerva Virtamo
Relecture : Rebecca Watson
Langue : anglais (une version finnoise est disponible séparément)
La bonne cuisine rassemble les gens. Recettes pour des Moments Partagés est une invitation à savourer consciemment le temps passé ensemble – avec des recettes pour des moments très variés : inspirées par des voyages culinaires à Bangkok, pour un dîner convivial un jeudi d’hiver ou des gourmandises spéciales pour une soirée cinéma à la maison.
Invitez des ami·e·s pour un verre de vin rouge et une sélection de tapas, surprenez vos proches avec un petit-déjeuner copieux ou organisez une pause thé dans le jardin. Ce livre de cuisine offre les plus beaux ingrédients pour des instants gourmands que l’on préfère partager.
Toutes les recettes peuvent être préparées de A à Z dans votre cuisine – ou de manière détendue avec quelques raccourcis quand le temps presse.
Johanna Nelson est une cuisinière passionnée, forte d’une expérience dans des restaurants étoilés renommés. Même pendant son temps libre, elle se trouve souvent en cuisine – toujours attentive à ce qu’il y ait assez pour tout le monde. Pour elle, la nourriture est un élément central de notre vie en commun.
Chaque recette de ce livre a été testée plusieurs fois – par le jury le plus honnête qui soit : la famille. Car lorsque nous nous réunissons autour d’une table préparée avec amour, nous prenons soin les uns des autres.
Sois mon cocon